Thursday, April 28

Frost ❅

E o frio literalmente "desabou" do nada nas frias terras do sul! Com aquela onda terrível de calor que se abateu sobre nós na maior parte de abril era difícil acreditar nas promessas de inverno rigoroso que estavam sendo feitas para 2016. Mas depois da linda manhã de geada desta quinta-feira eu espero que o frio fique conosco para tomar um chá por longos dias! Neste momento, aqui é Curitiba a temperatura é de 8° C, com  mínimas e máximas que variam de 4° até 17° nos dois próximos dias. Em minha cidade natal, em Santa Catarina, hoje a temperatura chega a 0, no momento também está 8°. Nos próximos dois dias fica entre mínima de 1° e máxima de 17°. E para curtir esse frio: muito chá, quentão, chocolate quente e comida boa! Sem falar nos livros e no cobertor! Viva o outono!

~Geada em Santa Catarina!

Friday, April 22

Relançamento da demo ~Imagica do The Birthday Massacre!

Depois de passar grande parte do feriado aqui sentada estudando para as minhas provas de literatura, com três peças de tragédia grega para ler, um trabalho pra outra, os textos da minha pesquisa e os cantos da Odisseia ainda por ler, meu fluxo de concentração foi interrompido brevemente quando me deparei com esta notícia: finalmente minha banda preferida vai relançar suas músicas mais mágicas! Não contive a empolgação e vim aqui contar :D Demorou, mas o dia chegou... Acho que estive esperando por isso desde que comecei a ouvi-los em 2007 e percebi que aquele estilo mais vanguardista das fases ~Imagica e ~Nothing & Nowhere haviam sido deixados para trás. Na época a banda tinha acabado de lançar seu terceiro disco, Walking With Strangers, tendo já incorporado inovações em sua música. Daquele vocal distante, sussurrante e abafado ao qual estávamos tão acostumados nos primeiros lançamentos independentes, passamos a ter tanto o vocal quanto o instrumental mais "limpo", super bem produzido. Embora o som não tenha deixado de ser atmosférico, se distanciou muito daquele estilo darkwave oitentista produzido por bandas como The Frozen Autumn, Switchblade Symphony e Diva Destruction (clique nos nomes para ouvir). Eu faço parte daqueles fãs saudosos que morrem de amores por aquela ainda incipiente experimentação tão característica dos primeiros anos de qualquer banda que queira inovar. Sendo assim, é óbvio que vibrei quando os primeiros boatos desse lançamento vieram à tona. 


01. Over 
04. The Birthday Massacre
08. Play Dead 
09. Open Your Heart
10. From Out Of Nowhere
11. Dead

Quem quiser sentir um pouco dessa atmosfera da banda pode clicar em qualquer uma das músicas que linkei acima para ser direcionado ao youtube. OBSERVAÇÃO: o link são para as demos ou, no caso da Play Dead, a versão já remasterizada do Violet, tendo em vista que o disco ainda não foi lançado. 

Ps: confesso que senti falta da velvet :x

Tuesday, April 5

Bolo de Alface com Sementes de Sésamo! [vegan]

(imagem encontrada em: Na cozinha com Filipa)

Há muito vinha prometendo uma seção aqui no blog dedicada a receitas vegetarianas, tanto que estou devendo a minha receita de yogurt caseiro que aprendi a fazer nas últimas férias. Eu amo alimentação e cosméticos que dependam exclusivamente de vegetais (e eventualmente, minerais), opto por fazer minhas receitas com ingredientes naturais porque gosto de manuseá-los e saber a proveniência do que estou consumindo. Para mim a primeira responsabilidade é para com os animais e o meio ambiente, em segundo, para com a saúde. 

Antes de prosseguirmos, gostaria de esclarecer que a receita não é de minha autoria, é antes uma reformulação que fiz da que encontrei no site petiscos.com. Alterei a original e incluí apenas ingredientes de origem vegetal. Bem, informações dadas, vamos ao bolo!

~Ingredientes

2 colheres de chá de farinha de linhaça
2 colheres de sopa de água 
2 colheres de sopa de creme vegetal ou 1/2 xícara de óleo
2 xícaras de *açúcar cristal orgânico
4 xícaras de farinha (*preferencialmente a branca sem glúten!
1 xícara de sementes de sésamo (= gergelim)
1 maço de alface
1 colher de sopa de bicarbonato de sódio
2 colheres de cremor de tártaro [peu teus! já explico que bruxaria é essa '><]

Muito bem, povo e póva. Explicarei passo a passo o manuseio e propósito de cada um desses ingredientes, começando pela farinha de linhaça: 

~ Em um recipiente (pequeno, pode ser um copo) coloque as duas colheres de farinha de linhaça em duas de água e reserve por alguns minutos. Não precisa misturar os dois com uma colher, apenas espere a magia da química agir sozinha ;D Após um tempo você perceberá que a mistura obteve uma consistência muito parecida com a do ovo: são esses dois ingredientes super simples e saudáveis que substituem o ovo na liga das receitas.

~ Após obter os "ovos de linhaça", bata-os com o açúcar e o creme vegetal. Com creme vegetal me refiro a margarinas que não contém leite (como a soya), ou aquelas gorduras para usos confeiteiros que a gente vê nos mercados. 

~ Pique a alface em pequenos pedaços e leve-a ao liquidificador (a depender da potência não precisa acrescentar água, uma vez que a alface por si só já contém bastante água em sua composição).

~ Aos poucos vá acrescentando a farinha de trigo, as sementes e a alface batida na massa. Observe que não há necessidade de acrescentar água (desde que a alface tenha se tornado um suco pastoso!) 

~ Chegou a hora de colocar fermento! Pois bem, como todo mundo já deve ter percebido, é praticamente impossível encontrar uma marca de fermento que não seja transgênico. Uma antiga solução, que hoje em dia se mantém mofada nas páginas de velhos livros de culinária, é o velho e bom bicarbonato de sódio. Com a dependência que se criou ao longo dos anos pelos fermentos químicos vendidos no mercado,  muita gente têm medo de usá-lo. No entanto, não há coisa melhor que ele usado em sua forma mais pura (isto é, sem os produtos com os quais é misturado nos fermentos prontos). O problema dele é que se usado na quantia errada, deixa os alimentos com um gosto amargo, meio metálico. Mas como o mundo da química é maravilhoso, há uma forma de neutralizá-lo. Para tal, você precisará de uma colher (de chá) de bicarbonato e duas de cremor de tártaro: a proporção é sempre o dobro de cremor para cada colher de bicarbonato. 

ps: se você quiser fazer um vidrinho cheio para guardar, basta colocar fécula de batata na mistura para conservar. ;D

* Com relação à escolha da farinha e do açúcar: geralmente dou preferência ao mascavo nas minhas receitas, porém, assim como a farinha de trigo integral, sua cor se sobressai aos outros ingredientes, ficando marrom. Para não usar a farinha branca normal, uma opção é a sem glúten. É claro que o uso de qualquer um desses ingredientes, incluindo o fermento, não é obrigatório. Mas se você optar seguir a receita o resultado seráaaa:

~ Um belíssimo bolo verde!

(imagem encontrada em: doce recanto)

~ Amo cores, cores, cores e sabores! Quem me conhece sabe que eu estou sempre procurando dar cor aos pratos e demais receitas que preparo. Procurando colocar pimentões verdes, vermelhos e amarelos na mesma receita com cenoura e rabanete ralado com a casca! Adoro a cor amarela obtida pelo açafrão no arroz e o contraste que ele faz com as saladas verdes misturadas com o tomate! Fica tudo tão mais delicioso e colorido! Sem falar que o médico sempre diz que quanto mais colorido o prato, mais saudável! O mesmo vale para produtos cosméticos caseiros: argila verde, vermelha, branca, cinza, etc: cada cor, muitos benefícios! 

Espero que tenham gostado da receita e que consigam substituir os ingredientes por esses mais saudáveis. Muita coisa melhora na nossa saúde quando aprendemos a fazer nossos próprios produtos caseiros. Mais autonomia significa mais bem estar e paz, com nós mesmos e com a natureza.

Monday, February 22

~violinando


Voltando à ativa, achei que a melhor forma de colocar as coisas para funcionar depois desse longo recesso seria começar tirando meu violino do estojo, e junto dele, o sevcik – o melhor amigo dos violinistas :D Além de reiniciar meus estudos, brinquei de tirar a Jesus bleibet meine Freude de Bach e comecei a tirar a belíssima La danse macabre de Camille Saint-Saëns, um de meus concertos preferidos. Senti falta do meu violino, tanto que fiquei autisticamente nele quase que o tempo todo nos últimos dias. Digamos que o mês de fevereiro foi muito mais produtivo pra  mim, estive bem mais ativa, saí visitar minha família paterna (e que domingo agradável, hein!), testei várias das minhas receitas na cozinha, comecei a ouvir umas bandas novas (alcest ♥), andei organizando algumas bugigangas aqui no meu quarto e voltei a trabalhar na minha pesquisa. 

Outra boa notícia foi que minhas helenas finalmente floresceram! Num lugar menos esperado, ainda assim, floresceram. Trata-se de um pé de amor-perfeito totalmente preto! Trouxe na volta de uma de minhas visitas à cidade do meu namorado, também aqui de Santa Catarina. Flores negras, foi paixão à primeira vista! Acontece que as trouxe num vasinho e elas não viveram muito tempo. Minha avó tentou mudar de lugar, mas não adiantou. Há um tempo atrás notamos alguns pés nascendo nas pedras, em diversos lugares, coisa muito bonita de se ver! As apelidei de helenas, meu nome preferido. Nada a ver com seu nome científico, Viola cornuta. Mas bem, iniciamos o post falando sobre violino, então nada de mal em terminar falando de viola, afinal, ela soa mais doce que o violino '><.



No último sábado foi dia (na verdade, noitada) de rock'nroll. Fomos no evento de aniversário do  motoclub de nossa cidade, que acontece na fazenda evaristo, mesmo local do famoso psicodália - evento responsável por transformar Rio Negrinho em uma fuga pra quem quer fugir do carnaval. O evento "sem limites" desse sábado também atrai gente do país todo. O pessoal monta barraquinhas com comes e bebes, lojas de roupas, etc, mas a  maior atração são os shows com bandas que tocam sucessos dos anos 70, 80 e 90. O show estava do c*aralho! Valeu muito a nossa ida. A plateia estava animada e com uma energia muito boa! Algumas das bandas que rolaram por lá: Led Zeppelin, Talking Heads, ACDC, Credence, Pearl Jam, Alice in Chains (!), entre outras. Na foto abaixo é possível ver os brasoes dos  motoclubs que participaram.


Tenho tannntas coisinhas legais pra compartilhar~ Ainda no decorrer desta semana pretendo postar algumas imagens do meu kit bruxesco de temperos, bugigangas e alguma coisinha de decoração aqui do meu quarto, musiquinhas fofas e receitas de origem 100% vegetal! Entre elas: yogurte com leite de coco e agar agar, hambúrguer de grão de bico, entre outras coisas deliciosas! Quem sabe eu também comente alguma coisa sobre a hidratação com leite de coco e limão que fiz no meu cabelo e sobre a máscara de porcelana de dolomita pro rosto! * -* Mas por enquanto, fico por aqui com o concerto le danse macabre!

ps: sintam a personalidade da spalla! ;D

Sunday, January 17

~E a pesquisa continua!

Semana passada fiquei sabendo do Celsul 2016 (Círculo de Estudos Linguísticos do Sul) que acontecerá em setembro na UFSM, e imediatamente a ideia de apresentar minha pesquisa de iniciação científica lá surgiu em minha mente e ficou martelando. Não sosseguei até enviar um e-mail para a minha orientadora perguntando o que ela achava da ideia. Depois não sosseguei até ela me responder: fui logo procurando por mais banco de dados e bibliografia, até que ela respondeu dizendo achar a ideia ótima! Agora ninguém me segura! Acabei nem postando nada a respeito aqui, mas essa pesquisa (na qual trabalhei de 2014 até outubro do ano passado) me rendeu muita alegria e comemoração quando a apresentei no Evinci da UFPR, primeiro congresso científico do qual fiz parte na vida!  Meu trabalho foi muito bem recebido pela banca, o que me rendeu o primeiro lugar, com pontuação redondinha: 100! 

Motivos pelos quais fiquei explodindo de felicidade? Realização acadêmica? Sim, também, pois quero seguir carreira, seguir o rigor científico em minha busca por respostas e aprender muito. Mas não foi só a conquista acadêmica que fez desse um dos acontecimentos mais significativos da minha vida. Também teve as conquistas pessoais. Tudo vale ponto para a banca, incluindo, claro, a forma de se apresentar, a convicção com a qual o aluno explica os fenômenos encontrados e responde as perguntas. Respondi uma super bem, outra necessitava de muito mais leitura sobre um fenômeno específico. Fiquei feliz quando fui sentar depois da minha apresentação, minha orientadora virou pra mim e disse que eu fui muito bem, que falo com segurança e isso faz toda a diferença. Não consigo explicar o quão importante foi tudo isso pra mim. Venci muitas barreiras e  mostrei que levo sim jeito para a pesquisa! Quem já lê meu blog há mais tempo sabe que a princípio eu havia ingressado com interesse em tradução. Porém, eu com todo  meu metodismo queria trabalhar com tradução técnica, e não a literária. Acontece que universidades não oferecem formação técnica nisso. À medida que fui me distanciando da tradução, me aproximei cada vez mais da linguística. O fato é que desde a primeira aula que tive na faculdade (que foi de linguística I) já fiquei totalmente apaixonada por todo esse universo! 

Mas afinal o que raios é isso que você estuda? 


Ao contrário do que a maioria das pessoas não familiarizadas com a linguística tendem a pensar, aquisição da linguagem não se trata de alfabetização infantil, ensinar gramática na escola ou qualquer coisa do tipo. Esse estudo pesquisa como que crianças adquirem uma língua (qualquer que seja), quais mecanismos cerebrais/mentais estão envolvidos na aquisição. A teoria com a qual trabalho (Gerativa) acredita que a espécie humana possui um módulo da gramática que nos torna capazes de adquirir uma língua, o que nos difere dos demais animais. A linguística nesse aspecto se relaciona muito com a biologia, dando origem à biolinguística, área interdisciplinar onde se estuda comportamento animal, genética, síndromes interessantes que afetam ou não a linguagem, neuro e psicolinguística entre tantas outras coisas magníficas! Para quem se interessar: 

http://www.biolinguistics.eu/index.php/biolinguistics

Mas chega de papo! Agora é continuar minha pesquisa, buscar mais dados, fazer minhas anotações e que venha o Celsul! 

Saturday, January 2

~2016!

~Primeira postagem do ano! 

E eis que a sumida reaparece! É época de reencontros familiares, de comilanças e de sonhos que se renovam! Primeiramente gostaria de desejar um feliz ano novo aos leitores deste humilde blog. Apesar do meu teclado estar estragado (e o novo só chegará ali pelo dia quinze), me dei ao trabalho de escrever um textinho de ano novo até pra ver se a inspiração para novas postagens resolve dar as caras. Em segundo, gostaria de dizer que se mantive meu blog esse tempo todo mesmo sem acessá-lo, risco de eu acabar com ele de vez não há de ter, não acham? Pois bem, creio que a alternativa para não deixar tudo em branco é me ater a postagens breves, mais simples e rápidas. Não queria deletá-lo, ele tem sobrevivido ao longo de anos, entre diferentes fases da minha vida. Quem o acompanhou sabe o quanto ele mudou de cara, se adequando às minhas mudanças. Nos primeiros anos, tinhamos um blog "rococó" com fundo preto e postagens bem mais "gotiquinhas", agora ele é "neutro" e minimalista de fundo branco. Sim, é só um blog, mas vocês não têm noção do quanto ele refletiu minhas mudanças... 

Em primeiro lugar o fundo branco sem muitos detalhes visuais refletem minhas preferências atuais desde vestuário até estilo de vida (talvez a única coisa na qual eu não tenha mudado seja no quesito decoração de ambiente xD): definitivamente deixei o pretinho básico para trás. O que começou com a compra de uma peça ou outra de alguma cor diferente acabou por mudar completamente o tom do meu guarda-roupa. Resultado: de roupas pretas dos pés à cabeça passei a usar cinza, marrom, verde musgo e branco com preto. Nem mesmo as meias escaparam. Não sei explicar o que deu em mim, mas usar roupas escuras não mais faziam eu me sentir bem. Além disso, eu não estava mais com paciência pra me produzir dentro do estilo, com sainha combinando com uma blusinha específica (o que também me levou a usar mais calças), que por sua vez era combinado com meia-calça 7/8 de cerejinhas, que também acabava pedindo o uso de uma cinta-liga adequada... Ai, chega! '><

Mas espera, Gremena... Com isso você está dizendo que não gosta/é mais gótica? Bem, a resposta da primeira é: Não, continuo adorando e achando super lindo e fofo o visual gótico. Apenas não tenho mais paciência para me vestir como tal o tempo todo. Quanto à segunda, bem, essa renderia um papo bem mais longo, não é mesmo? Digamos que embora goste da subcultura e continue ouvindo sua boa música, eu não sinto mais a necessidade de assumir um rótulo, nem acho que seria legítimo de minha parte se eu fizesse isso. Gosto de música gótica nas suas mais variadas vertentes, mas também gosto muito (e creio que até em maior medida) de metal e bandas de rock que em nada se parecem com o gótico. Também gosto de música medieval, ethereal, folk e clássica. Não acho que o fato de eu ouvir meia duzia de bandas góticas façam de mim uma. O que acontece é que eu adoro o visual  tipicamente gótico, especialmente o vitoriano e o perky. Hoje em dia eu ando curtindo muito mais vestimentas inspiradas no imaginário medieval, algo que o pessoal anda chamando de strega fashion. Confesso não gostar muito desses rótulos, então prefiro me vestir com minhas roupinhas marrons e verde musgo feliz da vida sem compromisso. 

E para não ficar só no âmbito do vestuário, digo que também mudei meu modo de fazer diversas coisas: me tornei uma pessoa menos consumista (sobretudo no quesito compra de roupas), adquiri consciência sobre várias coisas que ignorava completamente antes, aprendi a substituir produtos industrializados por caseiros (me abstendo de produtos de origem animal), vi que vegetais orgânicos não são tão caros quanto eu acreditava, etc. Somando-se a tudo isso, eu mudei muito nesse último ano. Vi todo mundo reclamando de 2015 e desejando que ele acabasse logo, apesar disso me soar muito mais um clichê semelhante ao da uva passa, até entendo que possa ter sido um ano tenso pra maioria (na política pelo menos foi). Acho que 2015 foi um verdadeiro divisor de águas na minha vida. Muita coisa boa aconteceu pra mim, tive muitas conquistas e superações de coisas que me empacavam de um modo terrível desde sempre. O que vi nesse ano foi uma verdadeira quebra de barreiras, assisti a minha própria transformação, no meio da qual finalmente saí do casulo. Isso na vida pessoal, acadêmica, etc. Também foi um ano estressante em diversos momentos, isso por conta de minha vida acadêmica. 

Não fiz nenhuma lista com minhas metas pra esse ano, mas se tem coisas que pretendo mudar, essas coisas são: menos stress com as coisas da faculdade (o que pra mim é muito difícil, visto que fico muito tomada por essas questões devido ao modo árduo com o qual eu me cobro, combinado ao meu perfeccionismo extremo); menos redes sociais (por favor, pois cada vez tenho menos paciência pra esse tipo de coisa e o modo como as pessoas se comportam nessas redes - saudades, msn!); viajar! (já tenho planos de passar alguns finais de tarde na beira do mar em Floripa!)  e principalmente: mais pores do sol, mais natureza, mais mato! mais interior!  Mais insetos legais pra fotografar! ;DD Mais árvores, flores e magia! (foto 1: vista da janela do meu quarto. Foto 2: uma bruxinha parecida com uma folha seca).





E para finalizar o post, não posso deixar de contar a bela história por detrás da última foto: eis que eu me encontrava nessa mesma janela (da primeira foto) observando o fim de tarde, como é costumeiro de minha pessoa, quando algo cai no chão ao meu lado. Olhei assustada e vi essa belezinha caída perto dos meus pés. Provavelmente caiu do ninho em um de seus primeiros voos. Peguei ele com cuidado e segurei por um bom tempo em minhas mãos. Foi um momento muito especial, pois é muito difícil termos um pássaro nas mãos! Ele parecia tão indefeso, tentei dar água e farelos de pão, mas ele parecia assustado demais, que até defecou ><' Depois de um longo tempo paradinho sem saber o que fazer, ele abriu as asas e voou. Aparentemente estava desnorteado, visto que ficou um bom tempo parado aí onde a foto mostra. Queria ter tirado foto dele enquanto o tinha nas  mãos, mas não tinha ninguém pra bater a foto. Foi um acontecimento incrível, uma oportunidade incrível! Foi tão simbólico que até chorei. Hoje já faz quase um ano que aconteceu, mas foi um momento que vai ficar sem dúvidas pra sempre em minha memória!